GOSIPGARUT.ID — Makanan khas Sunda asli yang satu ini bernama lotek. Kebanyakan orang masih bingung membedakan karedok dengan lotek dan juga gado-gado yang berasal dari Betawi.
Jika dilihat sekilas lotek hampir sama dengan rujak khas Jawa. Sedikit perbedaan yang terjadi antara lotek dan karedok. Jika karedok semua bahan mentah dan bumbunya sedikit lebih cair dan berteksur rasa sedikit lebih manis dan gurih.
Jika Lotek semua bahan matang dan juga bumbu sedikit kental serta tekstur rasanya lebih gurih. Jadi jangan salah sangka ya guys.
Karedok biasanya dihidangkan menggunakan lontong dan juga di tambah dengan kerupuk udang untuk menambah kenikmatanya. Jika kalian mampir ke Kota Bandung jangan lupa ke Lotek Kalipah Apo 42 untuk menikmati kenikmatan bumbu kacangnya yang sangat sedap. ***
.png)
Simak update artikel pilihan lainnya dari kami di Google News, WhatsApp Channel dan Telegram Channel
