Beranda Kuliner Dari Pantai Rancabuaya ke Talegong, Si Mamang Mie Ayam Saung Kuasai Tiga Kecamatan Garut Selatan

Dari Pantai Rancabuaya ke Talegong, Si Mamang Mie Ayam Saung Kuasai Tiga Kecamatan Garut Selatan

26 Agustus 202529 Agustus 2025

Atep Rosidin dengan lapak dagangannya Mie Ayam Saung.

GOSIPGARUT.ID — Siapa sangka, satu pedagang keliling bisa jadi legenda di tiga kecamatan Garut Selatan. Dialah Si Mamang Mie Ayam Saung, sosok yang setiap hari menaklukkan jalanan terjal demi menyajikan mie ayam favorit warga dari perbukitan Talegong hingga pesisir Pantai Rancabuaya, Caringin.

Nama aslinya Atep Rosidin. Tapi sebutan “Mamang Mie Ayam Saung” jauh lebih dikenal ketimbang namanya sendiri. Bukan tanpa alasan, pria ini punya rute dagang yang bikin pedagang lain geleng-geleng: dari Cisewu ke Caringin sejauh 30 kilometer, bahkan sampai ke bibir pantai.

Bayangkan, Minggu ia melaju ke Pantai Rancabuaya. Senin, rute pendek ke Pamalayan. Selasa ke Panggalih, Rabu menuju Talegong, Kamis ke Sukajaya, Jumat nongkrong di depan Alfamart Cisewu, dan Sabtu, menembus jalan berliku ke Sukarame dan Cisarua. Dalam seminggu, nyaris tak ada sudut Garut Selatan yang tak ia jamah.

“Sembilan puluh persen pembeli saya perempuan. Makanya saya sering dikelilingi gadis-gadis dan janda-janda,” ujarnya terkekeh, seolah menyimpan kisah manis di balik roda dagangannya.

Mie ayam buatan Atep Rosidin banyak dinikmati warga di Kecamatan Talegong, Cisewu, dan Caringin, terutama kaum perempuan.

Soal harga? Jangan khawatir. Semangkuk mie ayam atau bakso racikan Atep cuma Rp10 ribu hingga Rp15 ribu per porsi. Bahkan, kalau ada pelanggan yang sedang seret, ia masih mau melayani seporsi mie ayam seharga Rp7.500. “Yang penting pelanggan bisa makan, saya pun senang,” katanya.

Sejak 2010, ia setia dengan dua menu andalan: mie ayam dan bakso. Tapi mie ayam-lah primadona sejati. Dalam sehari, Atep menghabiskan 2 kilogram mie golosor, 100 bungkus mie keriting, dan ratusan butir bakso. Semua itu ia siapkan sejak pukul 07.00 dan baru berhenti saat malam tiba.

Suka duka sudah jadi sahabat: panas, hujan, hingga panggilan dadakan pelanggan. Tapi baginya, jalan terjal Garut Selatan hanyalah jalur menuju setia pelanggan.

Kini, Si Mamang Mie Ayam Saung bukan sekadar pedagang. Namun sebagai ikon jalanan Garut Selatan, penakluk bukit dan pantai, yang bikin warga rela antre demi semangkuk mie ayam hangat di tengah sejuknya pegunungan dan debur ombak selatan. (Trabela Sikdanaura)